萝卜炖鸡

作者： 爱做菜的熊给力

用料

• 萝卜 根
• 姜 片
• 八角 个
• 盐 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 花椒
• 桂皮

萝卜炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切块，市场买的新鲜活鸡，不用焯水，建议大家不要买冷冻鸡，味道差别太大，一道可口的菜，最重要的是食材

步骤 2

下姜片调料等用鸡油翻炒三分中，然后倒入少许水至铸铁锅中炖煮20分钟，后加入萝卜炖煮十五分钟即可

萝卜炖鸡的小贴士

铸铁锅先用中火预热，然后转小火炖煮

菜谱创建时间：2018-03-11 14:37:18