提前将银耳,薏米,百合,莲子泡水过夜。枸杞红枣洗干净备用。
将侵泡过夜的银耳红枣枸杞大枣薏米莲子百合全部放进炖锅里面,倒入凉水,小火烧开,转大火烧一会儿,然后小火慢炖两小时以上,等银耳出胶后放入冰糖。即可享用