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汉字蛋糕2018旺

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给我妈她们聚会做的蛋糕,做完直接拿走了,她们在饭店吃蛋糕,我留守在家吃边角料……

用料

汉字蛋糕2018旺的做法步骤

步骤 1

可可戚风蛋糕片烤3个,烤盘约30*20厘米大小,戚风都会做不细说了。 每个蛋糕片用4个鸡蛋,60克细砂糖,40克玉米油,40克水,55克低粉,10克可可粉(蛋黄里我还加了5克果糖)。

步骤 2

烤好后切块,5*5厘米的34块,5*4厘米的8块,总计42块。

步骤 3

摆字,如上图。

步骤 4

淡奶油加细砂糖打发后挤上去。

步骤 5

挤完第一层淡奶油,放第二层蛋糕片,再挤一层淡奶油。 每块蛋糕摆上一朵芒果花,一共21朵,芒果花提前做好,用刀托起挪到蛋糕上(芒果花教程在下厨房里搜)。

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步骤 6
步骤 6

做好了,吃的时候就省的再切了,直接一人一块。她们19个人聚会,刚好够,还富裕俩。

步骤 7

她们吃蛋糕,我吃边角料……

步骤 8

还有切剩下的芒果,我的,都是我的。

步骤 9

其实我也不知道我这戚风烤的算不算成功,我是新手~请大家多多指教。

步骤 10

感谢观看!

菜谱创建时间:2018-03-11 13:27:55
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