香菇奶油意面

作者： 麦克Michael

这道奶油意面，我非常喜欢，浓郁的酱汁，和意面搭配一起，it is delicious!

用料

• 意大利面 适量
• 奶油 250ml
• 橄榄油 2勺
• 帕尔森芝士 50克
• 洋葱 半个
• 香菇 3-5朵
• 蟹味菇 一把
• 鸡胸肉（可不加） 250克
• 黄油 30克
• 黑胡椒 适量

香菇奶油意面的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

中火，平底锅热了之后加入橄榄油。

步骤 3

立刻加入黄油。 其实加黄油就可以的，但为了防止黄油变黑，多加了橄榄油。

步骤 4

加入切碎的洋葱，稍微炒2分钟后加入香菇和蟹味菇，翻炒。

步骤 5

加盐和黑胡椒，炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

沿着锅，均匀地倒入淡奶油。

步骤 7

将帕尔森芝士捏碎到锅里，拿着锅摇一摇，让芝士融化。

步骤 8

煮沸奶油，加入盐，搅拌均匀。

步骤 9

滚水煮意面，煮11分钟，用橄榄油拌匀。加到奶油酱里。

步骤 10

翻动平底锅，让奶油和意面混合均匀。盛盘出来。

步骤 11

白煮的鸡胸肉切块，放到意面上。

步骤 12

帕尔森芝士削刀削到意面上。（这张拍糊了，只是给大家看看怎么削芝士。）

步骤 13

奶油意面就这样煮好了！

菜谱创建时间：2018-03-11 01:17:08