家常材料雪花酥

作者： 梓卷

用料

• 黄油 50 克
• 棉花糖 180 克
• 奶粉 50 克
• 蔓越莓 约60 克
• 坚果 120-130 克
• 饼干 120-150 克
• 盐 约1 克

家常材料雪花酥的做法步骤

步骤 1

因为是家常材料的做法所以家里有什么就用什么了🤔……这是我小孩吃的奶粉！做出来并没有腥味！而且我觉得味道刚刚好！不好甜的可以考虑下！ 1）黄油入锅融化后加入盐、是为了突出甜味！可以不加！ 2）黄油融化后倒入棉花糖充分混合均匀！状态是颜色略黄呈顺滑流动状！ 3）如果想口感软点的就在（2）的状态下马上关火加入奶粉拌匀即可！如果想口感硬点那就在状态（2）的时候再加20-30秒左右关火加入奶粉拌匀即可！ 4）坚果就随意吧！喜欢什么放什么！我一般是放花生、巴旦木、深色提子干、开心果、碧根果、蔓越莓干...............

步骤 2

饼干用的就是这种！平均掰4份就好了！

步骤 3

整形就随意吧！我就是用手整的！

步骤 4

冷却后切就可以了！

步骤 5

忘了说：我用的是超市买的无极岛的棉花糖！试过用伊高的做出来没有无极岛的好吃！

菜谱创建时间：2018-03-10 19:31:59