卷心菜丝撕下几片后,清洗干净。撕成小片沥干。
将培根放入锅中,煸炒至出油有香味。其实应该先切小的,放冰箱里冻起来了,就先让它放在锅里化开。
用勺子划成小片。【如下锅前用刀切好,那就跳过~】
倒入撕好的卷心菜,大火翻炒至卷心菜变软,加入6月鲜酱油和辣酱提鲜增味。
继续翻炒至拌匀入味即可。
成品~味道的话是可以空口吃的那种,不是很咸,如果不喜欢吃辣的话,那就不放辣酱~如果高兴的话,还可以跟饭一起炒,做成炒饭味道也不错。
炒饭~其实我做这道菜的本意也只是为了拯救一下水放的太少偏硬的饭23333