海鲜疙瘩汤

作者： 黎宴_Baldwin

用料

• 面粉 小半碗
• 鸡蛋 1个
• 海螺 8只
• 海虾 4只
• 盐 适量
• 葱 一小段
• 姜 三片
• 青菜 适量
• 香油 适量

海鲜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

海螺取肉，海虾去头剥皮切丁 葱切葱花，姜切丝

步骤 2

热锅倒油，下入虾头虾皮小火慢炸

步骤 3

加入葱姜炒出香味，加入小半碗水，转大火

步骤 4

鸡蛋加入少量水打散，一点点往面粉中加，搅拌成面疙瘩

步骤 5

水开后加入面疙瘩，再次煮开后加入虾肉海螺肉和青菜，将剩余的蛋液淋入

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步骤 6

步骤 6

根据口味调入适量盐，出锅前淋入少许香油

菜谱创建时间：2018-03-09 14:38:26