椰奶小方——小时候的味道

作者： 素朴山房

这是我记忆深处，小的时候，隔壁邻居奶奶常送给我的，她亲手做的布丁的味道。

用料

• 牛奶 240克
• 淡奶油 100克
• 玉米淀粉 40克
• 绵白糖 40克
• 椰蓉 适量
• 乐扣方型玻璃保鲜盒 1个

椰奶小方——小时候的味道的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

取80克牛奶，和玉米淀粉混合均匀，备用

步骤 3

乐扣乐扣碗底铺满椰蓉

步骤 4

锅内放入剩余牛奶、淡奶油、糖，煮开

步骤 5

锅内液体煮开后，倒入牛奶玉米淀粉液，边倒入边用筷子搅拌

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步骤 6

步骤 6

锅内液体呈浓稠状后，倒入乐扣容器中，盖上盖子，放入冰箱冷藏1小时

步骤 7

从冰箱中取出，打开盖子，容器口上盖上一张保鲜膜

步骤 8

倒扣过来，切成大小相同的小块，四周撒上椰蓉，即可

步骤 9

一口咬下去，软软的，有着奶香，很好吃

菜谱创建时间：2018-03-09 13:11:06