菜谱中的杯,大勺,小勺
把材料事先量好,要不然来不及,锅子要稍微大一点。
所有材料除了小苏打倒入锅中
煮到150摄氏度。
要有一个探针式温度计,要不然不准。
到达150度后马上离火,倒入小苏打,用打蛋抽搅拌均匀,这时候液体会立刻膨胀,产生很多泡泡,倒入事先铺上烘培纸的烤盘。
冷却一个小时后,变硬就可以开吃了。