把水和细砂糖2加热呈琥珀色，然后装入耐蒸模型杯中，备用。
鸡蛋打散。
牛奶和细砂糖1煮至融化，蛋液过滤冲入中，搅拌均匀，静止约30分钟。
过滤布丁液到装有备用焦糖液的杯中，放入蒸笼，中小火蒸30分钟左右即可。