肉末茄子

作者： 由美小程序

用料

• 茄子 3个
• 肉末 100克
• 蒜 6瓣
• 葱 1根
• 豆瓣酱 适量
• 酱油 适量
• 山茶油 适量

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切小 备好食材

步骤 2

锅内放多点山茶油 烧热后放入茄子 炸3-5分钟 将茄子捞出控油

步骤 3

将锅内剩余的油倒出一些 烧热后佐料翻炒半分钟加肉

步骤 4

炒至肉熟 然后倒入茄子一起翻炒2-4分钟 撒上葱花 就可以出锅了

菜谱创建时间：2018-03-07 17:47:56