苹果杏仁派（肉桂苹果派）

作者： ShuuuKugi

肉桂➕苹果的搭配好多人都喜欢吃，肉桂➕苹果➕杏仁，口味更加棒！

用料

• #饼底
• 低筋面粉 100克
• 黄油 50克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋液 23克
• #苹果馅
• 苹果 2个
• 肉桂粉 3克
• 柠檬汁 少许
• 清水 5克
• 砂糖 10克
• #杏仁酥
• 黄油 30克
• 砂糖 30克
• 低筋面粉 40克
• 杏仁粉 40克
• 杏仁片 15克

苹果杏仁派（肉桂苹果派）的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入砂糖打发

步骤 2

然后分2次加入鸡蛋，打发

步骤 3

打发后状态

步骤 4

加入面粉，揉成团，然后擀成面皮放入冰箱冷藏半小时以上

步骤 5

接下来做苹果馅，苹果切丁，煮5分钟后，加入砂糖，煮到变软为止。

步骤 6

然后加入其它材料，煮5分钟左右即可

步骤 7

最后做杏仁酥，所有材料混合，捏成粗粒状即可。

步骤 8

如图效果

步骤 9

派盘里先放入饼皮

步骤 10

加入苹果馅

步骤 11

撒上杏仁酥 180度中层，25分钟左右。具体视自家烤箱而定。

步骤 12

吃个不停口

苹果杏仁派（肉桂苹果派）的小贴士

一定要加杏仁粉，没杏仁粉也不能用低筋面粉代替哦

菜谱创建时间：2018-03-06 11:50:15