面包机自制猪肉松

作者： cy骄阳

一开始买面包机是为了做面包的，结果爱上了肉松功能😄，自己做的比较放心，儿子一直拿它当小零嘴

用料

• 熟猪腿肉 380克
• 盐 5克
• 糖 60克
• 食用油 30克
• 生抽 5克（可不放）
• 葱姜料酒 适量
• 白芝麻 适量

面包机自制猪肉松的做法步骤

步骤 1

整块猪腿肉，顺丝切块，绰水

步骤 2

肉去生之后洗干净重新入锅，加葱姜料酒，大火煮开，转小火，再煮15分钟左右，可以开锅夹一块用手撕一下，能撕开就行，不要太烂关火，稍微闷一下，如果发现已经烂了，就不要闷了，直接出锅

步骤 3

撕肉丝是一个苦逼的活儿😂我是一边看电视一边完成的，大家随意

步骤 4

接下去就是烤了，我配方里的肉380克就是撕成肉丝的肉哦，大家⚠️注意了，盐，糖，油，生抽，都放进去，按肉松功能，开烤

步骤 5

烤第二遍的时候可以适量撒一点白芝麻，提香

展开全部

步骤 6

步骤 6

打包好，密封好了，可以放2个月左右，夏天记得放冷藏，当然越早吃越好哦

面包机自制猪肉松的小贴士

1、我的面包机肉松功能是一次1小时10分钟，我的用量需要烤2遍，到第二遍快结束的时候，需要经常开盖检查火候； 2、烤肉松的时候，内胆上面需要覆盖一直锡纸，因为肉松会容易被甩出来 3、还有什么不明白的，大家可以➕V：15358027693具体咨询，我一定会把我知道都告诉爱厨房的你😋

菜谱创建时间：2018-03-06 09:44:57