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桂花牛奶炖雪梨

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惊蛰时节,气候干燥, 易使人口干舌燥、外感咳嗽。 所以民间素有惊蛰吃梨的习俗, 梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。 此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气, 令五脏和平,抵御病菌的侵袭。

用料

桂花牛奶炖雪梨的做法步骤

步骤 1

把雪梨去核,不要挖穿

步骤 2

将所有食材除桂花外一起放到锅里,牛奶烧开后转小火炖煮15-20分钟

步骤 3

装盘,把牛奶盛点到梨中,洒上干桂花

步骤 4

剩下的牛奶可以将一个雪梨切块,然后煮成牛奶雪梨汤。

菜谱创建时间:2018-03-05 18:44:50
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