把苦瓜洗干净,一破二,分为2截
中间瓤用筷子去掉
锅中放水煮开,把苦瓜放进去快焯一下,变绿即可,时间不要长,苦瓜变黄就不好看了,水要没过苦瓜
焯完之后马上放到凉水里 目的:使苦瓜呈现翠绿色
准备2根香蕉 去皮
把香蕉放进苦瓜中间
切片 摆盘
切片 摆盘 可以撒上糖桂花或者蜂蜜 效果更好😊