剁椒腐皮蒸虾

作者： 风小筝

简单快速，健康美味。富含动物蛋白和植物蛋白，零脂肪，非常适合平时减肥健身的朋友～

用料

• 豆腐皮
• 虾
• 葱
• 蒜
• 蒸鱼豉油
• 醋
• 白糖
• 剁椒
• 姜 片
• 料酒

剁椒腐皮蒸虾的做法步骤

步骤 1

将干豆腐皮泡软，铺满盘底。用蒸鱼豉油、醋和白糖调成酱汁，待用。

步骤 2

基围虾用料酒、葱姜腌制5分钟。蒜切成末，在热油中炒至有蒜香味。

步骤 3

将腌制好的虾码到铺好豆腐皮的盘子里，再将炒香的蒜蓉连同油一起淋在虾上。

步骤 4

把调好的酱汁淋在虾上，最后按个人口味铺上剁椒和葱，放入蒸锅蒸10-15分钟左右。

步骤 5

出锅，开吃！

菜谱创建时间：2018-03-05 16:11:08