将胡萝卜、土豆、长豇豆、芹菜、豆腐、猪肉分别切丁准备好，葱姜蒜适量准备。
将油烧热后，放葱姜蒜和肉翻炒，肉变色以后加入酱油和十三香翻炒。
只后倒入土豆、胡萝卜，长豇豆、芹菜一同翻炒。
将菜翻炒后，加入3-4勺番茄酱继续翻炒，之后再加入适量的盐
胡萝卜和土豆差不多7分熟后，加入热水没过菜，然后等水快开后倒入切好的豆腐丁，小火炖煮。
将做好的菜出锅，然后可以煮面了！ 可以自己拉面或者买超市的手工面都可以，根据个人口味定！
最后煮好面，将菜盖浇在上面，一碗美味的家常哨子面完成！看着都好想吃！
倒入番茄酱，根据自己口味，喜欢酸一点的可以多倒一些。