香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】

作者： 玄D沧雪

鸡胸肉对于热爱运动的旁友来说一定很熟悉啦~高蛋白、低脂肪、低热量✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡可以说是健身界的知名人士。鸡胸肉是公认的低卡高蛋白的健康食材，今天就教大家一道美味的鸡胸肉料理吧~ 吃肉才是王道~减脂健身更少不了优质的动物蛋白快来学起来吧(｀・ω・´)

用料

• 鸡胸肉 1块
• 大蒜 10g
• 酱油 20g
• 香醋 30g
• 黑胡椒粉 5g
• 香叶 3片

香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法步骤

步骤 1

准备材料φ(>ω<*)

步骤 2

鸡胸肉横切一刀（有助于入味）

步骤 3

蒜切碎夹入鸡胸肉中

步骤 4

准备一个密封袋放入鸡胸肉

步骤 5

酱油、醋放入密封袋

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步骤 6

步骤 6

腌制2个小时以上（建议冷藏过夜）

步骤 7

热锅后刷薄油，中小火煎至两面焦黄

步骤 8

加入腌料汁

步骤 9

加入香叶和黑胡椒

步骤 10

加半杯水大火煮开后转小火盖锅盖焖20分钟左右

步骤 11

大火收汁出锅前加醋提味

步骤 12

取出鸡胸肉

步骤 13

撕成小条

步骤 14

淋上酱汁

步骤 15

完成ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 搭配一份粗粮和一份蔬菜~营养均衡热量较低口味也不错的一份减脂餐~

香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的小贴士

因为鸡胸肉脂肪含量极低，吃起来口感略干。饭店为了改善口感都使用大量的油来改变口感，不夸张的说真的是一碗菜半碗油再加两大勺白糖勾个汤汁······ Σ(ﾟдﾟ；)Σ(ﾟдﾟ；)Σ(ﾟдﾟ；)Σ(ﾟдﾟlll) 旁友们，如果想减肥塑形小餐馆里的油炒鸡丁就少吃吧 ━(ﾟ∀ﾟ)━!

菜谱创建时间：2018-03-05 14:29:40