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剁椒鱼头
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作者:
爱做菜的熊给力
忘怀不了妈妈的剁椒味
用料
鱼头
个1
姜
片2
蒸鱼豉油
勺2
盐
克
胡椒粉
克
小葱
根
剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
鱼洗静擦干,用盐,胡椒粉腌制2小时
步骤 2
鱼先蒸6分钟,然后倒掉盘中的水,除去腥味
步骤 3
再加入姜片,剁椒,蒸鱼豉油,生抽,再蒸6分钟,鱼眼发白即为蒸好了
剁椒鱼头的小贴士
泡椒和剁椒的量大家可自行调整
菜谱创建时间:2018-03-04 19:09:33
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