炸肉丸子

作者： 剩斗士May

用料

• 鸡蛋 3个
• 猪肉 800g
• 淀粉 4勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 蚝油 适量

炸肉丸子的做法步骤

步骤 1

用花椒，大料，葱段，茴香子煮调料水 切姜末适量，盐适量，一品鲜适量，蚝油适量，花生油适量，放入肉馅搅拌顺时针搅拌，一边搅拌一边加入调料水，搅拌10_15min，取淀粉用水稀释搅拌均匀倒入肉馅，搅拌均匀即可下锅炸

菜谱创建时间：2018-03-04 16:55:42