花胶瑶柱排骨汤

作者： 树树花朵

用料

• 花胶 2个约20克
• 干贝 10粒
• 红枣 6颗
• 排骨 5块

花胶瑶柱排骨汤的做法步骤

步骤 1

花胶冷水泡20分钟，泡软后捞起来；锅中水开后放上漏盘，把花胶蒸8～10分钟；蒸完后捞起放到凉水中泡发一晚（泡发后的鱼胶随时煮个10分钟就可以食用）

步骤 2

泡发好了

步骤 3

用开水快速烫一遍排骨去腥味，瑶柱黄菇或茶树菇莲子洗净备用。将以上材料放入炖锅加适量水，1小时以后加上莲子，1.5小时后加鱼胶和拧裂的红枣。重新煮开后即可食用

菜谱创建时间：2018-03-04 16:32:41