千层辣子锅盔

作者： 馋嘴猫503

用料

• 芝麻 克
• 酵母 克
• 盐 克
• 辣椒面 一调料勺子
• 十三香
• 芝麻

千层辣子锅盔的做法步骤

步骤 1

面粉3碗，加纯牛奶

步骤 2

发酵素加温水搅拌均匀没有颗粒就ok了

步骤 3

和面：加完牛奶的面，再加发酵水。揉成团状就可以了。

步骤 4

面发起来了，比前面的多一倍量就算发起来了。

步骤 5

把面揉光光的，取拳头大

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步骤 6

步骤 6

擀一个大圆形。散盐.十三香.鸡精.辣椒面.最后倒油一小勺油就可以。最后撒芝麻

步骤 7

卷起来

步骤 8

拧成这样

步骤 9

压缩短一点

步骤 10

倒过来，用手压成园形

步骤 11

擀个大圆

步骤 12

电饼铛倒油烧热。将面放进去，用手在上面转3全整个面

步骤 13

盖上盖子，时间自己估计。（因为饼的厚度都不一样）

步骤 14

怎么看熟呢……拿一根筷子扎下去，筷子不沾面就熟了😄

步骤 15

自己随意切，方型三角的型的。都ok🤗🤗

步骤 16

还做了点葱花的

菜谱创建时间：2018-03-03 16:47:09