自制元宵

作者： 小名儿太抢手

很多人分不清楚元宵和汤圆，以为是一样的，其实口感和做法有一些不同，好像也存在南北差异，具体还是问度娘吧

用料

• 糯米粉
• 水
• 馅料

自制元宵的做法步骤

步骤 1

馅我用的做汤圆剩下的，冷冻好，准备一个笊篱

步骤 2

馅放进装了糯米粉的大盆里

步骤 3

摇晃

步骤 4

然后放在笊篱里

步骤 5

浸水4秒钟捞出

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步骤 6

步骤 6

放回糯米粉的盆里继续摇晃

步骤 7

反复十次左右，乒乓球大小，使其与馅料大很多就可以了

自制元宵的小贴士

具体馅料制作请在我的下厨房首页看一下自制汤圆https://www.xiachufang.com/recipe/102915978/

菜谱创建时间：2018-03-03 07:52:31