鳕鱼芝士肠#孕妇早餐的完美搭配

作者： 小祥子他爹

用料

• 鳕鱼 250克
• 芝士 20-30可
• 淀粉 15克
• 蛋清 1个
• 柠檬 半个
• 盐 少于平时量
• 黑胡椒碎 少许

鳕鱼芝士肠#孕妇早餐的完美搭配的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻，其他配料按重量准备好

步骤 2

鳕鱼去皮，剔除鱼刺

步骤 3

处理好的鱼肉用刀剁碎或者用料理机打碎，加入所有的辅料，柠檬取柠檬汁放入鱼肉，打至上劲

步骤 4

裁一块锡纸将适量鱼肉放在锡纸上均匀铺开，中间洒芝士碎，本方子的重量可以做4-5根鳕鱼肠，如果是给宝宝做辅食可以直接把芝士碎搅拌到鱼肉里，然后做比较小的肠，如果怕鱼肉沾在锡纸上可以在锡纸上涂少许橄榄油

步骤 5

铺好食材后将锡纸对折，用手轻擀鱼肉使其成肠的形状

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步骤 6

步骤 6

擀好的鱼肠，用手把两边封一下口，不要让芝士露出来

步骤 7

卷好，两边系紧

步骤 8

一共做了四根

步骤 9

大火上汽，转小火15分钟

步骤 10

晾凉后除去锡纸，如果不是立刻吃晾凉后带锡纸直接放入冰箱冷冻，吃的之后拿出来蒸10分钟

步骤 11

随便搭配就可以组成完美的早餐

菜谱创建时间：2018-03-02 09:47:29