鳕鱼胶泡发

作者： -娜娜在这里

很多仙女咨询我鱼胶如何泡发，我就整理了泡发方法～更多可以➕我weixin：cai498450242

用料

• 鱼胶 1片
• 姜 3片

鳕鱼胶泡发的做法步骤

步骤 1

取一个25克左右的冰岛鱼胶，浸泡在水里6小时以上

步骤 2

生姜三片和鱼胶一起在沸水里煮2/3分钟，鱼胶蜷缩即可关火

步骤 3

煮过的鱼胶浸泡在水里一晚上

步骤 4

泡发完成✅

步骤 5

泡发之后大概这个厚度

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步骤 6

步骤 6

用剪刀剪成一块一块的，不吃的可以冷冻起来，要吃的时候拿出来解冻了就可以炖煮啦～

菜谱创建时间：2018-03-01 20:37:14