超简便贼甘甜苦瓜瘦肉汤

作者： 布老湿

苦瓜~天生以来就适合煲汤。 看到很多菜谱有苦瓜排骨汤+黄豆+干贝等，都非常棒。今天我就介绍一款超简便，不用砂锅之类就能完成的苦瓜汤~ 棒棒棒~ 记我第4次下厨emmmm 技艺粗糙，望见谅，分享出来，与大家一起交流进步~😁😁ᕕ(ᐛ)ᕗ

用料

• 苦瓜 1根
• 盐 x克
• 瘦肉 1块
• 姜 1片

超简便贼甘甜苦瓜瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

苦瓜去囊，洗净，切成小薄薄薄片~

步骤 2

瘦肉切成小薄薄薄片，加盐油腌一小会儿(根据口味是否加酱油以及豆粉等)~

步骤 3

下锅，煮苦瓜几分钟~

步骤 4

下瘦肉，呲啦一下，瘦肉就熟了 (๑⁼̴̀д⁼̴́๑)

步骤 5

煮熟就可以出锅啦~超级简单方便。这是一人份，哈哈哈，我一个人能搞定

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步骤 6

步骤 6

超级甘甜，弥漫着一点点苦味，无敌棒~分享给你

超简便贼甘甜苦瓜瘦肉汤的小贴士

关键要切薄哟，苦瓜和瘦肉， 瘦肉也可以用肉丸代替，同样很不错~ 腌肉片时可以加酱油等，根据口味爱好添加， 最后的成品，感觉瘦肉不够嫩，不知道是应该放点豆粉还是买的瘦肉部位不合适emmmm 下次继续加油~

菜谱创建时间：2018-02-28 13:31:47