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芝麻贝果

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作者: 七只猫烘焙
养生黑芝麻贝果,还可以各种吃法!

用料

芝麻贝果的做法步骤

步骤 1

第一:除了黄油、黑芝麻,其他材料全部揉成光滑面团,再加入黄油吸收后,最后加入黑芝麻。 第二:面团等量分成5份,再敷保鲜膜醒发5分钟 第三:整型(具体手法,查看下厨房各大师手法) 第四:贝果敷上保鲜膜,不要超过30度醒发30分钟。

步骤 2

第五:煮糖水,煮沸后再调到最小火煮贝果,正反面各煮30秒,煮好放在烤盘上。

步骤 3

烤箱温度200度烤17分钟。出炉后放架子上,凉后开吃。

步骤 4

凉好用保鲜袋或盒子装好,放冷冻保存!

菜谱创建时间:2018-02-28 12:40:32
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