蒜香排骨（烤箱版）

作者： 猕猴桃和考拉

操作简单方便，省时省力省心，免除炒菜油烟，单身🐶 学生党 上班族必备

用料

• 排骨 500克
• 大蒜 3瓣
• 糖 半小勺
• 盐 半小勺
• 胡椒粉 少许
• 生抽 1小勺
• 料酒 半勺
• 蚝油 1小勺
• 老干妈油 少许
• 孜然粉 少许
• 红色菜椒 1个
• 大蒜叶 少许

蒜香排骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

1:预热烤箱250度10分钟。同时排骨洗净，切段，沸水煮5-8分钟。为了将肉表面残留的脏东西煮出来。倒掉沸水，冷水冲洗一遍。 2:将料酒、生抽、蚝油、盐、糖、油、老干妈红油、蒜米、生姜丝、孜然粉、红色菜椒、大蒜叶跟排骨混合搅拌，腌10分钟。 3:将排骨用锡纸包好密封（密封是为了保留肉质的水份，不至于烤得太干）放入烤箱中层。200度烤20分钟后取出。撒少许黑胡椒，即可享用美味了。

蒜香排骨（烤箱版）的小贴士

小伙伴吃了赞不绝口，说跟西餐厅里味道的一样一样的好吃。

菜谱创建时间：2018-02-28 05:10:04