将奥利奥饼干压碎，黄油放微波炉里融化成液体，将黄油和奥利奥饼干屑混合均匀，混合均匀倒入6寸圆模中，压实，放冰箱冷藏；
将稀奶油加糖粉打至6分发，待用，加少量温水融化吉利丁粉，搅拌加速吉利丁粉融化，吉利丁粉融成粘稠溶液后，将吉利丁溶液加入到酸奶中，混合均匀，再倒入稀奶油，混合均匀，混匀后倒入 6寸圆模中，放入冰箱冷藏4个小时以上，即可取出，脱模装饰。