PATATA

作者： 六月若梦嫣

新鲜的食材，烹饪出健康美食。过程不必太繁琐简单操作，原汁原味始终最爱。

用料

• 土豆 两只
• 鸡蛋 两只
• 培根（法兰克福肉肠） 适量
• 大蒜 两瓣
• 黄油 橄榄油 奶油 适量
• cheese 适量
• 盐 黑胡椒适量

PATATA的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

洗净土豆带皮煮，水开后放入煮20分钟

步骤 3

同时准备好肉、蒜泥和黄油

步骤 4

烧热锅底 黄油融化

步骤 5

加入肉（培根）蒜泥 煸炒出香味

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步骤 6

步骤 6

取出煮熟的土豆

步骤 7

把土豆的1/4切开，挖出土豆内部的肉来做土豆泥。（如果单独挖出来的土豆比硬，就单独蒸一下直到煮烂为止）

步骤 8

加入刚煸好的蒜泥培根，放一点点盐和黑胡椒，和土豆一起拌均。

步骤 9

把拌匀的土豆泥填入土豆中、撒上帕玛森芝士。注意要留一个凹槽，这样敲上鸡蛋就不会流出来了。

步骤 10

烤箱160度 8分钟（每种烤箱内部温度不一样，适宜调整时间和温度）

步骤 11

美味午餐开始咯！搭配三明治🥪果汁🍹营养餐开启一天的新能量。

PATATA的小贴士

原材料土豆品质很重要。好的土豆煮完就是晶莹透亮的。用好食材才能做出美味！ 进入烤箱后，注意观察鸡蛋的颜色。鸡蛋好的话，烤出晶莹剔透金黄色那是更完美了！

菜谱创建时间：2018-02-26 23:53:50