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冻豆腐海带排骨汤

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作者: 雨津津
寒冷的冬日里,端上一锅热腾腾的冻豆腐海带排骨汤,鲜咸适口,营养丰富。一口下去暖到胃里,那叫一个舒服😌

用料

冻豆腐海带排骨汤的做法步骤

步骤 1

老豆腐一盒,直接放冰箱冷冻室冷冻,一天后拿出,化冻

步骤 2

冻豆腐切成2厘米见方的小块,攥去水份,备用 干海带结泡发 猪小排洗净,放锅中,加水没过排骨,水开后,煮2分钟,将水倒掉,洗去排骨上的血沫和杂质

步骤 3

将排骨重新入锅,加入足量的水,烧开,撇去浮沫,加入姜片,料酒,改小火炖1小时 加入泡发海带结,烧开,加入适量盐和胡椒粉,炖15分钟 加入切好的冻豆腐,煮10分钟,即可

步骤 4

给您盛一碗?🥣

菜谱创建时间:2018-02-23 13:52:19
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