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藕丝牛肉鸡蛋煎饼(宝宝版)

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用料

藕丝牛肉鸡蛋煎饼(宝宝版)的做法步骤

步骤 1

藕擦丝,蔬菜切碎。 擦出来的丝特别细很适合没大牙的小宝宝吃,如果宝宝牙齿长齐完全可以手切。

步骤 2

牛肉先速冻一下切薄片,再切细条最后切小小丁,速冻过后牛肉好切。如果是剁出来的肉不够香。 少许葱也切碎。

步骤 3

热锅冷油下葱末,翻炒几下,放牛肉炒变色。

步骤 4

先下藕丝翻炒2分钟再炒蔬菜。

步骤 5

加点水炖一会,加酱油。出锅。 因为我是作为早餐,所以做到这一步为止都是晚上提前做好,放冰箱。第二天早上做会节约很多时间。 先把配料炒一下是因为我以料为主面粉放的少,所以煎饼不会太薄,没牙的宝宝吃起来也很方便,而且煎的时候不需要太久就能全熟,饼子也不会太硬

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步骤 6
步骤 6

如果是爱吃辣椒,可以切点小红尖椒,切碎。

步骤 7

下锅炒的时候,别的步骤不变,牛肉之后就可放红椒。

步骤 8

第二天早上起来加一大勺面粉一个鸡蛋一点点盐,一岁以下的宝宝不需要加盐了。

步骤 9

煎锅烧热刷一层薄薄的油。中火加一勺面糊两面煎一分钟就差不多出锅了。

步骤 10

提前一晚南瓜去皮切片蒸熟压泥,第二天早上和大米一起煮,约20分钟就OK了,这样的南瓜泥煮粥特香,比南瓜块煮的粥要好吃。

步骤 11

成人版的加辣椒也可以再加一小勺盐。味道棒棒哒!

菜谱创建时间:2018-02-23 12:03:38
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