土豆蒸排骨

作者： 张北投

用料

• 排骨 一根
• 土豆 一个
• 指天椒 一个
• 蒜末 两瓣
• 姜丝 三片
• 料酒 三勺
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 两勺
• 淀粉 两勺
• 白糖 一勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 超级少许

土豆蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加入所有调料：蒜末，姜丝，指天椒，生抽，老抽，蚝油，料酒，淀粉，白糖，盐，胡椒粉，搅匀，腌制半小时以上

步骤 2

土豆削皮洗净切小块，铺在盘子底部，将腌好的排骨覆盖在土豆上

步骤 3

锅里注水，将排骨放入，盖盖蒸30-35分钟，出锅

菜谱创建时间：2018-02-22 23:58:55