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紫葡萄酱

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作者: 虬虬妈

用料

紫葡萄酱的做法步骤

步骤 1

葡萄:皮、籽与果肉分别放于两个容器(果肉碎一些更好)

步骤 2

将果肉中的水分倒入皮籽中小火煮(果肉中水分不够少加一点水,不用担心水太少),煮至汤色变紫,皮色变浅了些即可

步骤 3

沥出紫色汤汁与果肉和糖混合,小火煮至粘稠,调入蜂蜜(会更粘稠),出锅。 (加热时注意根据自己家的灶火的情况,别糊了)

菜谱创建时间:2018-02-22 17:26:18
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