土豆外皮刷干净洗干净,横向对半切开。
土豆撒上少许盐和黑胡椒粉,放入烤箱220度中层,烤40分钟到筷子可以戳进土豆,就换200度烤。
培根切丁,放锅中翻炒出油,多余的油取出装另一个碗中,培根粒与沙拉酱混合,备用。
培根油中加新奥尔良粉,五香粉和少许糖,刷在土豆上,继续烤。
等烤至土豆表面微焦,色泽金黄时,将培根沙拉酱铺在土豆表面,烤箱200度烤到沙拉酱沸腾,3分钟就行了。
超好吃的
没有调味品确切的用量,大家可以看着给。 不想烤太久的,可以先将土豆蒸到差不多熟再去烤。 喜欢辣的可以加一点辣椒粉哦~