红焖鸡翅

作者： 羲飏

红焖鸡翅保留鸡皮与鸡肉原始的香味 外皮劲道 鸡肉香软 汤汁可以拌米饭哦 此方子无辣椒🌶️花椒等过多调料 适合小盆友的口味

用料

• 鸡翅中
• 糖
• 生抽
• 盐
• 少少少量的油
• 热水
• 葱花
• 蒜末

红焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中提前用生姜料酒腌制一小时 表面记得切几刀入味

步骤 2

热锅倒少少少量的油放入白砂糖炒糖色 将鸡翅中翻炒至两面上色 加酱油盐料酒热水焖烧 水量盖过鸡翅的三分之二

步骤 3

中火盖盖儿 焖烧6-7分钟 翻面开盖儿再烧6-7分钟 收汁儿

步骤 4

汤汁收好后关至最小火 出锅前撒葱花蒜末 完美😋

菜谱创建时间：2018-02-22 16:16:05