一碗面,半碗➕盐的水,一手倒水,一手拿筷子搅,面搅成小疙瘩,有点面粉不要紧,不用再加水了,再加就成面团了!煮一会放芹菜叶,葱花,打两个鸡蛋用筷子搅成蛋花,调盐。成了,非常清淡,过年吃油腻了,吃上很舒服滴!再配一盘炝炒紫甘蓝