酸辣土豆丝（酸菜）

作者： CrazyMo

不喜欢吃醋，所以用酸辣椒代替醋和辣椒

用料

• 土豆 1个
• 酸辣椒 6个
• 蒜 2瓣

酸辣土豆丝（酸菜）的做法步骤

步骤 1

取酸辣椒5-6个，斜切成小段

步骤 2

土豆切丝，水里浸泡洗掉淀粉，这样炒出来不黏糊

步骤 3

热油下蒜沫及酸辣椒快速翻炒几秒钟，下土豆丝翻炒，待快熟时加盐。出锅前可加入些许葱花，这样更香。

菜谱创建时间：2018-02-21 19:33:57