猪里脊肉炖萝卜

作者： 魔厨索菲

选用低脂健康的食材做家常美味佳肴

用料

• 猪里脊肉 300克
• 萝卜 2根
• 姜 3-4片
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 2克
• 水 适量
• 油 5毫升

猪里脊肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉切块

步骤 2

去皮萝卜切块

步骤 3

用油煎香姜片

步骤 4

猪肉下锅炒

步骤 5

炒到变色

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步骤 6

步骤 6

加入料酒、生抽炒至冒泡

步骤 7

加水

步骤 8

加盖煮开

步骤 9

估计一下水量不要太多，萝卜是会出水的。

步骤 10

加入萝卜

步骤 11

加盖炖

步骤 12

萝卜半熟的时候翻一次锅

步骤 13

炖至萝卜酥烂，调入盐即可

猪里脊肉炖萝卜的小贴士

这道菜适合减肥！

菜谱创建时间：2018-02-21 12:47:04