烤羊肉串炭火

作者： 手机用户9941_g5av

最关键的5件事 1.羊肉切块要小于1cm 选择肋条因为肥瘦适中 2.要用金属钎子 从内热到外 3.冰箱内腌制一晚 用大块洋葱 4.炭要小 碎 燃烧均匀，小火慢烤 5.快熟时放盐 全熟时放孜然 和辣椒粉 放完烤30秒

用料

• 羊肉肋排 克
• 孜然粒 勺
• 盐 克
• 辣椒粉 勺
• 洋葱一个 个

烤羊肉串炭火的做法步骤

步骤 1

肋排剔骨 （我是天猫上买的恒都 整块羊排 3人吃正好 共串了30串） 洋葱切瓣 腌制

步骤 2

穿串 肥瘦间隔

步骤 3

生火烤！

步骤 4

碳务必小 燃烧充分 小火慢烤

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

吃！太好吃忘记拍照了！

菜谱创建时间：2018-02-21 12:27:56