春饼

作者： 哆啦_大厨

用料

• 饺子皮 16张（大概四人份）
• 油
• 甜面酱 一小袋
• 鸡蛋 三只
• 肘子 一盘
• 黄瓜 一根
• 土豆 1个

春饼的做法步骤

步骤 1

在饺子皮上抹油（最好用熟油），将饺子皮叠起来，叠四到五张，用擀面杖幹压成大饼状。大饼中抹油叠加至16张。（根据人口数量而定）

步骤 2

将叠好的饼放进蒸锅，上锅蒸，上汽后大约15分钟即可。趁热将饼撕开，码在盘子里。

步骤 3

鸡蛋+洋葱粒炒成鸡蛋饼，装盘

步骤 4

黄瓜切条，家常菜土豆丝，肘子做配菜

步骤 5

在饼上涂抹甜面酱，将配菜放入饼中，卷成卷，即成。

菜谱创建时间：2018-02-20 19:00:55