六寸戚风蛋糕

作者： 草坪呦呦

用料

• 低筋面粉 50克
• 牛奶 30克
• 玉米油 20克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖(蛋白) 30克
• 细砂糖(蛋黄) 10克

六寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好用料

步骤 2

打发蛋白

步骤 3

打发到粗泡沫加1/3糖继续打发。

步骤 4

打发到细腻泡沫，加入2/3打发。

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

加入油、牛奶和糖翻拌均匀。

步骤 7

加入1/3蛋清混合均匀。

步骤 8

把剩下的蛋黄倒入2/3蛋清中。混合均匀(无图片)烤箱预热125°

步骤 9

倒入六寸蛋糕模中。

步骤 10

放烤箱。

步骤 11

香喷喷的蛋糕就出炉啦。

菜谱创建时间：2018-02-20 13:53:37