番茄虾

作者： summer沫

地地道道的湖南妹子最爱吃的香辣虾，可是闺女太小，不能吃辣，只能做个稍甜口的

用料

• 虾 500g
• 番茄酱 5勺
• 姜丝 适量
• 蒜 3瓣
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 料酒 3勺
• 葱 适量

番茄虾的做法步骤

步骤 1

第一步忘记拍照了：处理虾肠，用牙签从虾背尾部部分挑出虾线(在从虾的尾部开始数的第二节处,用牙签亲亲挑起虾线,用手一拉就可以抽出来一整条虾肠).然后洗干净

步骤 2

锅中倒油，烧至约7、8成热，放入大虾

步骤 3

待虾的一面变红后放入葱姜蒜，然后翻面

步骤 4

加入白糖、番茄酱翻炒均匀，倒入料酒

步骤 5

加入适量清水，沫过虾即可，大火烹制

展开全部

步骤 6

步骤 6

看汤汁收的差不多即可出锅开吃了（虾上可以摆上几根葱叶点缀)

菜谱创建时间：2018-02-19 22:11:16