口感奇妙鸡脆骨/掌中宝汉堡

作者： granack

用鸡脆骨搭配做出来的汉堡肉，肉质非常嫩入口又有嫩骨的嚼劲。口感层次很丰富有趣。

用料

• 鸡脆骨 250g
• 洋葱 80g
• 京丘大葱 60g
• 牛奶 50ml
• 吐司 一小片
• 料酒 15ml
• 味淋 15ml
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 蜂蜜第戎芥末 适量
• 沙拉叶 适量
• 鸡蛋 1只
• 牛油果 小半个
• 芝士 适量

口感奇妙鸡脆骨/掌中宝汉堡的做法步骤

步骤 1

鸡脆骨洗净，京葱和洋葱略切炒软。吐司掰小块加牛奶和调味料一起加入料理机打碎混合。

步骤 2

平底锅少油煎，加料酒加盖煎熟。

步骤 3

按自己喜好叠加做汉堡。

步骤 4

这次： 汉堡胚切半加热铺切达奶酪，加一层牛油果淋柠檬山葵酱，加沙拉叶子和汉堡肉淋蜂蜜第戎芥末酱，再添一个太阳蛋

菜谱创建时间：2018-02-19 11:31:37