玉米小米豆浆

作者： 食a色

玉米碴子打豆浆？这可是头一次。不知道是玉米碴子太小，还是咱这豆浆机太老，倒出豆浆之后，发现底部沉积了一层没能被完全粉碎的玉米碴。在经过了豆浆机的熬煮之后，似硬非硬，似软非软，略有些嚼劲却不费力，口感软糯而不粘牙。米糊样的豆浆喝到最后，变成可以嚼的豆浆。一味豆浆，两种口感，真是别有趣味。

用料

• 小米 1/5杯
• 黄豆 1/2杯
• 玉米碴 1/3杯
• 水 1200毫升

玉米小米豆浆的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

玉米碴用水洗净

步骤 3

小米洗净

步骤 4

黄豆洗净沥水

步骤 5

将各材料倒入打浆桶

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入清水，浸泡一夜

步骤 7

装好机头

步骤 8

通电，打浆

步骤 9

豆浆机工作结束，断电，取走机头

步骤 10

倒出饮用

步骤 11

成品

玉米小米豆浆的小贴士

玉米碴和小米淘洗两三遍即可，过度淘洗会使营养流失。 豆浆连渣饮用营养更全面，不喜欢渣的口感可以过滤后饮用。

菜谱创建时间：2018-02-19 07:19:07