新奥尔良烤翅

作者： _葵向日_

每次去KFC必须要点的就是新奥尔良烤翅，可以说是百吃不腻。有了宝贝之后，总想着能自己做，更加健康美味！这不，在家也能动手完美复刻，媲美肯德基哦😊

用料

• 鸡翅中 500g
• 蜂蜜 1勺
• 清水 35g
• 奥尔良腌料 35g

新奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净沥干水份，用牙签扎些小孔，帮助入味。碗中加入适量水和奥尔良腌料。一般水、腌料和鸡翅中的比例是7：7：100（克）。腌料稍微多放点也没有关系

步骤 2

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12h―24h。如果条件允许，可以每隔2h翻面一次，帮助入味。

步骤 3

烤箱预热180℃，把鸡翅中均匀放置于烤网上，中层，烤10―15分钟。

步骤 4

蜂蜜与水2：1混匀，用刷子给鸡翅中两面刷上一层蜂蜜混合物。怕甜的可以只刷一面。 翻面再烤10分钟。

步骤 5

时间到，装盘，拍照，开吃！

步骤 6

看看看，是不是很诱人~

步骤 7

垂涎三尺~

步骤 8

你也开始做起来吧~

新奥尔良烤翅的小贴士

1、不需要额外刷油，鸡翅烤制过程中会出油 2、蜂蜜混合物可以增加烤翅风味，以及烤出来色泽很漂亮 3、每家烤箱温度不一样，所以给的时间温度仅供参考

菜谱创建时间：2018-02-18 19:11:42