菜场买来翅中，化冰，洗净，沥干水分，在翅中的两面各划上两刀，用少许盐揉搓入盆（或碗）腌制十分钟。
在腌制过的翅中上撒上酷克壹佰烤肉料，加入等量的水，和翅中一起揉搓均匀，每半小时翻一次面。
两个半小时后预热空气炸锅（山本空气炸锅），180度5分钟。
将腌制好的翅中逐个排放在空气炸锅中烘烤180度10分钟。
十分钟之后，打开空气炸锅，翅中翻面，继续烘烤7-8分钟。
烘烤完成。
装盆开吃。是不是挺诱人的，你也一起动手吧。
口感真不错。试试吧！以后还会和酷克壹佰合作，参与这样的美食活动。