两片，切不要很薄的片，太薄容易碎。
吉香居的酸菜鱼包是我吃过最好吃的一种了，后面还有做法，只要照做就好了。里面有酸菜包，腌鱼料包，调料包。用腌鱼料包腌鱼15分钟，热油，加调料包炒香，入酸菜炒一炒，加水煮开，入鱼，煮熟，即可上桌。