独家（植物油版）巧克力雪花酥

作者： 暖阳美食

自从进入烘焙后就无厘头的沉迷了😊，感谢这个平台让我学会了烘培，感受到了做烘培的乐趣，先前做多种口味雪花酥都是对着他人方子做，总觉得甜腻了点，经过本人对比，改良后的配量和材料做出来的雪花酥是我心仪的味，不甜不腻，今天也把方子分享给大家！请你试一下，很不错的。

用料

• 饼干（盐味小奇福或三牛） 200克
• 巧克力（我用德芙黑巧克力3块） 20克
• 可可粉 20克
• 葵花籽油（无味的植物油都可） 45克
• 棉花糖（这个量真的够甜了） 120克
• 坚果（自己喜欢的如花生，蔓越莓等等） 70―100克
• 奶粉（一定要无糖的） 40克

独家（植物油版）巧克力雪花酥的做法步骤

步骤 1

放入葵花籽油

步骤 2

放入巧克力融化

步骤 3

放入棉花糖融化（一定要小火）

步骤 4

放入奶粉和可可粉搅拌均匀

步骤 5

放入坚果，饼干搅拌均匀（一定要让每块饼干都裹上拉丝，我是直接用手更方便，记住可要戴手套哦）整形

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步骤 6

步骤 6

甜度适中，不油不腻的美味巧克力雪花酥就完成了。

菜谱创建时间：2018-02-15 18:12:51