心心相印裱花蛋糕

作者： ColaCake88

第一次写菜谱，希望大家喜欢💕 一直想给自己做一个特别的生日蛋糕，于是就打算做一个数字蛋糕，但嫌弄数字的过程太麻烦，所以就想到了这个，哈哈

用料

• 心型戚风蛋糕 6寸一个
• 奶油 150克
• 各种水果 适量
• 薄荷叶 适量
• 4寸心型模具 1个

心心相印裱花蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先烤一个心型戚风蛋糕

步骤 2

如图将4寸心型模具放在6寸戚风蛋糕中心按压下去

步骤 3

压好之后重新把小心型放回中间，然后借用蛋糕分层器把蛋糕分成3层，150克奶油加15克糖霜打发好装入裱花袋备用

步骤 4

取一片分好的蛋糕放在蛋糕托上，然后挤上打发好的奶油，这一层不用放水果

步骤 5

放上第二片蛋糕

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步骤 6

步骤 6

再挤一层奶油

步骤 7

摆上喜欢的水果，再放上薄荷叶装饰，多选几种水果，这样颜色更丰富，也可以放几朵美美的小花装饰

步骤 8

成品，美美哒

心心相印裱花蛋糕的小贴士

建议烤颜色深一点的蛋糕，例如红丝绒或巧克力，第一片蛋糕的底部抹少量奶油，这样放在蛋糕托上不会左右移动

菜谱创建时间：2018-02-15 12:45:16